Für die Herstellung von Phytodar-Zichorie werden nur ausgewählte, natürlich getrocknete Wurzeln der Pflanze verwendet, die nach besonders sorgfältiger Spezialröstung mit modernsten Produktionstechnologien zu pulverisiertem, löslichem, hellbraunem Zichorienpulver verarbeitet werden. Nur mit einer solchen speziellen Behandlung bleibt das Maximum an nützlichen Substanzen erhalten, die dem natürlichen Chicorée innewohnen.

Bei der Zubereitung von Chicorée „Fitodar“ entsteht ein Fertiggetränk von hellbrauner Farbe, das sich aufgrund seiner Zusammensetzung von seinen Analoga durch einen ausgeprägteren Geschmack mit Bitternoten unterscheidet, da es 100 % natürlichen Chicorée ohne jegliche Zusatzstoffe enthält und Verunreinigungen, die den Preis des Produkts senken, und seine natürliche Bitterkeit, die für alle Teile dieser Pflanze charakteristisch ist, wird bestimmt.

„Die in der Pflanze enthaltenen Bitterstoffe tragen zur Sekretion von Magensaft bei, der die Verdauung anregt. Je bitterer der Geschmack von Chicorée ist, desto positiver wirkt er sich auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus.

Ähnlich äußert sich der Bundesgesundheitsdienst Deutschlands, der den Einsatz von Chicorée in der Ernährung bei zahlreichen Beschwerden empfiehlt, die auf Stoffwechselstörungen beruhen (Blähungen, Gliederschmerzen, Schweregefühl und Kopfschmerzen).

Aufgrund des Gehalts an „Fitodar“, einem natürlichen präbiotischen Inulin (mehr als 30 %), hilft Chicorée übergewichtigen Menschen, indem es den Blutzuckerspiegel senkt, Stoffwechselprozesse normalisiert und dadurch das Körpergewicht normalisiert.**

Die Vorteile von Blaubeeren beruhen auf dem Vorhandensein von Tanninen, dem Gehalt an Zucker, Zitronensäure, Äpfelsäure und anderen organischen Säuren. Reich an Blaubeeren und Pektin, das zur Reinigung des Darms beiträgt. Das optimale Verhältnis von Vitamin C, B-Vitaminen, P-Vitamin-aktiven Tanninen, Magnesium, Eisen und Kupfer bestimmen die gefäßstärkende, antibakterielle, antianämische Wirkung von Blaubeeren und die Fähigkeit, den Darm zu heilen.